L'hôtel et le restaurant sont fermés les lundis et les mardis de chaque semaine

 

 

LES MENUS

 

                                                   

Formule à 14€ = "Entrée + Plat" ou "Plat + dessert"
Menu à 17€ = "Entrée + Plat +Dessert"
 
Velouté de Légumes du Moment
ou
Terrine du Chef
***
Tagliatelles à la Carbonara
ou
Oeufs pochés sauce Meurette
ou
Tartipoisses
"tartiflette à l'époisses"
***
Fromage blanc
(à la crème ou au coulis de fruits rouges)
ou
Coupe de glace ou sorbet
 
 
Menu à 25 €
 
Salade Paysanne
"salade verte -lardons grillés-oeuf poché"
ou
Jambon Persillé
 
***
 
Suprème de Poulet
"Sauce Gaston Gérard"
ou
Boeuf bourguignon à l'ancienne
***
Assiette de trois fromages
ou
Dessert
 
 
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LA CARTE
 
 
 
 
 
 
 
Les entrées Maison   
 
                                                 
-  Terrine du Chef   9 €                                                                             - Salade Paysanne "Salade-croûtons-lardons-oeuf poché"  9.50€ 
- Jambon Persillé du Chef   9.50 €
- Salade à l'époisses "Berthaud" sur son Croûton aïllé   11 €
- Marmite d'escargots de Bourgogne et Champignons en Meurette 12.50 €
 
Les Entrées :
- Les Six Escargots de Bourgogne en Coquille    8 €
- Les douze Escargots de Bourgogne en Coquille    13.50 €
 
 
 
 
 
 
 
 
Les Plats :  
 
- Tagliatelles à la Carbonara  10 €
- Oeufs pochés Sauce Meurette  11 €
- Tartipoisses et sa Petite Salade (tartiflette à l'époisses)   13.50 €
- Suprème de Poulet sauce "Gaston Gérard" 14 €
- Boeuf Bourguignon à l'ancienne   14 €
- Saucisse de Morteau à l'époisses 16 €
- Magret de Canard aux Baies de Cassis   16.50 €
 
 
Menu Enfant : Steak haché ou Poisson Pané/Pâtes - Glace    10 €
 
 
 
 
 
Les Fromages :
- Fromage blanc à la Crème ou Coulis de fruits rouges    4.50 €
- Le Duo de Fromages (Vigneron et Epoisses affinés)   5 €
- L'assiette de 4 Fromages Affinés   8 €
 
Les Desserts Maison :  
- Mousse au Chocolat    6 €
- Patisserie Maison  6€
- Crème Brulée  6 €
- Poire Bourguignonne et son Sorbet Cassis  6.50 €
- Café Gourmand :  8 €
 
 
Les Desserts :
- Coupe de glaces et sorbets  :  5.50 €